Pão de ló embebido em leite creme
Pudim abade de priscos
Assaduras de porco com Arroz de forno e recheio
Galinha dourada aos pedacinhos com batata rosada
Bife do lombo à Regional com ovo estrelado, espinafres e batata frita
Hambúrguer com carne de vaca, em bolo lêvedo com alface, tomate, bacon, queijo e maionese de alho
Batata chip com aioli de alho
Arroz Basmati
Pastéis de massa tenra com alheira de Santa Maria e mostarda
Morcela regional com Ananás
Raviolis de Ananás com Camarão
Bolo lêvedo com manteiga de alho e queijo da ilha de S. Jorge
Bacalhau lascado com cebola, ovo cremoso e azeitona
Peixe dos Açores com molho de vilão
Sopa de peixe dos Açores
Falafel, húmus, pita, babaganoush, couve fermentada e chips de batata doce
Almôndegas de lentilhas com abóbora, molho de caril e leite de côco
Para 1 pessoa
Para 1 pessoa
At Restaurante Magma, the menu offers a rich variety of traditional Portuguese flavors with a modern twist. The Sopa Real stands out as a unique dessert, alongside the indulgent Nosso Bolo De Chocolate Com Caramelo Salgado E Gelado De Baunilha, which pairs rich chocolate with salty caramel and vanilla ice cream. Another dessert option, Pudim Abade De Priscos, showcases a classic Portuguese pudding. For savory options, the Assaduras De Porco and Galinha Dourada provide hearty meat dishes, while the Bife Do Lombo À Regional and Hamburger Senhora Da Rosa offer more familiar comfort foods. The Pastéis De Massa Tenra and Ananás Com Morcela are delightful appetizers, with the latter blending pineapple with black pudding, a true reflection of regional cuisine. The Raviolis De Ananás Com Camarão bring an exotic touch, and the Bolo Lêvedo Com Manteiga De Alho E Queijo Da Ilha De S. Jorge is a fantastic mix of sweet and savory. Seafood lovers can indulge in Bacalhau Cremoso or Peixe Dos Açores, while the soups, such as the creamy Sopa De Abóbora and Sopa De Peixe Dos Açores, offer comforting, flavorful starters. Vegan options like Falafel, Húmus, Pita, and Babaganoush ensure there's something for everyone, and the Almôndegas De Lentilhas serve as a hearty alternative. For rice lovers, the Arroz Malandro dishes, including Arroz De Peixe and Arroz De Polvo, highlight the depth of local seafood traditions. The menu is rounded out with sides like Batata Chip and Arroz Basmati, allowing guests to tailor their meals to personal taste.